Знаете ли Вы, что для потребления дневной нормы клетчатки, необходимой вашему организму, Вы должны съедать 25 кусочков цельнозернового хлеба каждый день?! 

Эксперты рекомендуют поднять потребление клетчатки для поддержания хорошего самочувствия. 25-35 грамм или больше - это рекомендованная дневная норма, тогда как средний европеец потребляет всего 12-15 грамм клетчатки в день. Наши предки потребляли от 35 до 60 граммов. Их источником клетчатки в основном служили орехи, зерновые культуры и ягоды. Не удивительно, что полных среди них найти было практически невозможно.

  К ... Читать дальше »

Диета долгожителя 

Жареные креветки, много овощей, стакан молока каждый день и никакого алкоголя – 
так питается старейший житель Земли, японец Томойи Танабе, которому на днях 
исполнилось 113 лет. 
  Танабе живет в небольшом японском городке, с сыном и невесткой. У него 8 детей, 25 
внуков, 52 правнука и 6 праправнуков. Он не пьет и не курит, его хобби – чтение газет, 
любимые занятия – ведение дневника и беседы, любимое блюдо – жареные креветки, 
и он собирается прожить еще как минимум десять лет. «Я счастлив», ... Читать дальше »